LEMERY (Nicolas) augmenté par BARON. Cours de chymie contenant la manière de faire les opérations qui sont en usage dans la Médecine par une Méthode facile. Avec des raisonnemens sur chaque Opération, pour l'Instruction de ceux qui veulent s'appliquer à cette science. Nouvelle édition Revue, corrigée & augmentée. 1757.

Cet ouvrage du disciple de Glazer, fut longtemps le code des pharmaciens et des chimistes. Contient 7 planches hors texte, représentant des fourneaux, des creusets, des cornues et autres ustensilles de l'époque. A signaler le chapitre qui traite de l'Or et des alchimistes.
Le Cours de Chymie de Lemery est indispensable si l'on souhaite raisonner dans l'optique de l'époque et comprendre de nombreux tours de mains décrits dans les traités alchimiques. Il faudra attendre 1756 et l'important travail de revision entrepris par Baron pour que paraisse l'édition que Dorbon et Pierre Larousse considerent comme la meilleure.
Concernant l'édition de 1757, Dorbon s'intérroge ;"n'est-ce pas une contrefaçon"? Le texte et les planches sont identiques à l'édition de 1756, (seuls quelques détails changent, comme la vignette de titre qui est en contre épreuve, sans signature de l'artiste)
Contient aussi de nombreuses recettes de parfum et de liqueurs.